Postcard portugues 2015 UPDATED 2

Um detox natural….raw food, yoga, surf/SUP, treinamento funcional & passeios pela ilha paradisiaca de Barbados. 3 á 9 de outubro, 2015

Purifique e regenere seu corpo e emagreça através da fusão da alimentação vegetariana e natural gourmet e raw food…estimule os seus sentidos e reconecte-se através das praticas diárias de yoga e meditação ao ar livre. Fortaleça seu corpo com as atividades de surf/SUP, CrossFit, e caminhadas pela mata selvagem da ilha.

Nosso retiro de 7 dias inclue :

  • hospedagem em pousada estilo surf lodge com vista para o mar
  • todas as refeiçoes organicas e naturais/raw, sucos e elixirs desintoxicantes
  • workshops sobre alimentação natural e raw food
  • yoga, surf & hiking e passeio de veleiro particular
  • CrossFit
  • consulta particular com Francesca, nossa health coach

Manuela Scalini, chef de raw food, morou 19 anos na California, e retornou ao Brasil em 2011 introduzindo a fusão da gastronomia crua e criativa com alimentação natural e gourmet. Chef e educadora formada em Gourmet Raw Food pelo Living Light Culinary Arts Institute ,trabalhou como chef particular em São Francisco, Bali, Cingapura e Caribe e hoje viaja o mundo oferecendo aulas, oficinas, retiros de detox e consultoria de alimentaçåo viva para restaurantes e spas. Manuela agora mora em Barbados, longe da vida caotica da cidade grande e descalça! Suas criações tem como base os ingredientes vegetais in natura, organicos e locais, altamente ricos em enzimas ativas, proporcionando assim ao corpo todos os nutrientes necessarios para a saúde geral, bem estar, e vitalidade. www.manuelascalini.com

Francesca Gadaleta Giessmann e Health Coach e dona do The Nourishing Seed uma practica holistica de educacao nutritiva baseado no sul da Califórnia que se especializa em detoxes e um estilo de vida uma alimentação limpa. Um sobrevivente de cancer  Stage IV , a paixão de Francesca é educar as pessoas sobre os poderes preventivos de alimentos e estilo de vida . Graduada do renomado Institute of Integrative Nutrition em Nova York. Durante a sua formação , ela estudou teorias alimentares, técnicas práticas de gerenciamento de estilo de vida e métodos inovadores de treinamento com alguns dos maiores especialistas do mundo da saúde e bem-estar de corpo, alma e espirito. Seus professores incluído Dr. Andrew Weil, diretor do Centro de Medicina Integrativa Arizona , Dr. Deepak Chopra, líder no campo da medicina mente-corpo ; Dr. David Katz , diretor do Centro de Pesquisa de Prevenção da Universidade de Yale , Dr. Walter Willett , Presidente da nutrição da Universidade de Harvard ; Geneen Roth, autor best-seller e especialista em comer emocional , e muitos outros pesquisadores líderes de nutrição funcional .Francesca auxilia seus clientes de todo o mundo criar e realizar um “roteiro para uma vida saudável ” completamente personalizado que ternos seu corpo único , estilo de vida , preferências e objetivos. www.thenourishingseed.com 

Desperte seus sentidos…..

sushi

Desperte seu paladar com sucos, elixirs, e três refeições diarias, totalmente naturais e organicas. Manuela e seu time estarão montando uma fusão entre a gastronomia natural gourmet e a alimentação crua, criando assim uma desintoxicação equilibrada, suave, sem radicalismos e deliciosa! O estilo de vida e alimentação Raw Food é uma forma de alimentação na qual não cozinhamos os alimentos acima de 41 graus. Dessa forma, preservamos as enzimas vitais e os nutrientes de todos alimentos. Trabalhamos somente com verduras e  frutas in natura, sementes e castanhas germinadas, que não so desintoxicam o corpo de uma forma natural, mas tambem aumentam a energia, melhoram a digestão e absorção dos alimentos, e emagrecem.

Chill out…

Surfers Point

Ficaremos hospedados no surf lodge de Surfers Point. O hotel fica na costa sudeste de Barbados, na parte bem remota e selvagem da Ilha, longe dos turistas. Não ha lugar melhor na ilha que reflita a vibe “roots” caribenha, da vida tranquila dos locais, num ritmo leve e lento.

A pousada é  nossa base para o surf, yoga, alimentção, e momentos relax. A pousada é um rustico charmoso, estilo pé na areia,e todos apartamentos estão bem na frente do mar, a segundos da praia.. Temos no total 10 apartamentos. Cada apartamento acomoda 2 pessoas muito confortavelmente, e os apartamentos maiores acomodam até quatro pessoas.Temos opcoes de camas queen e single, dependendo do grupo. Todos possuem uma cozinha pequena,  varanda aberta, ar condicionado e wifi.

Apoio….

Todos os hóspedes serão incentivados a preencher um questionário de saúde antes de sua chegada e terão a opção de sentar-se com Francesca para uma consulta de saúde individualizada durante sua estadia.
Francesca também irá fornecer avaliação diaria e estara monitorando  seu programa de desintoxicação e estará disponível para apoiá-lo nesta jornada .
Sem rigidez , vamos explorar a sabedoria do seu próprio corpo , e quando se trata do alimento, vamos olhar para o quadro geral , sem esquecer o aspecto social e prazeroso da comida em nossas vidas.
Ao fim da semana, não só você vai se sentir linda/lindo depois de sua desintoxicação , mas você vai sair com ferramentas práticas para ser capaz de fazer boas escolhas alimentares para voce e sua família, sem estresse e confusão.

Movimento….

*Vinyasa Detox Flow Yoga – diariamente ao por do sol,para todos os niveis, nossa instrutora de yoga Judith Daniel, de Londres (Quantum Yoga) ira conduzir uma prática dinamica focada no Detox Flow, para auxiliar a circulação e eliminação de toxinas, alem de tonificar o corpo todo e abrir seu coração.  Todos os níveis são bem-vindos, com bastante atenção individual dada.

*Surf & SUP- 3 dias de Surf, um dia de veleiro com direito a nado com a tartarugas, e trilhas na mata de barbados irão fortalecer e tonificar o corpo, naturalmente e ao livre!

Passeios a cavalo e outras atividades como mergulho tambem estãro disponiveis e organizados e cobrados á parte.

*Tratamentos de Spa Natural… Scrubs naturais, escovação á seco, e tratamentos faciais usando somente ingredientes in natura e locais.

Yoga Ocean Spray

Workshops

Experimente e aprenda  – na teoria e na pratica- porque Raw Food tem conquistado milhoes de adeptos no mundo todo.

Oferecemos 4 workshops praticos aonde terão a chance de aprendeer varias receitas simples e rapidas, facilitando assim a adaptação a esse novo estilo de vida no seu dia a dia. Inclue livrinho de receitas e manual e detox. Ofereceremos os seguintes temas, além de outros:

RAW FOOD e DESINTOXICAÇÃO : O que é o movimento e como você pode participar desta Revolucao de Saúde.  Aprenda varias receitas praticas de raw food e técnicas de desintoxicação que você pode incorporar em suas vidas diárias para continuar um processo de desintoxicação natural, mesmo depois de deixar o retiro e voltar para casa.

SUPER ALIMENTOS: Você gostaria de utilizar SuperFoods em sua dieta em uma maneira divertida e saudável? Vamos falar sobre o poder de superalimentos e compartilhar como incorporá-los em sua dieta diária! E vamos colocar a mão na massa e aprender a como fazer as bolinhas de energia deliciosas usando superfoods e varios shakes!

Valores abaixo incluem acomodações por 6 noites/7 dias, todas refeições e bebidas, detox coaching, workshops de raw food, yoga diaria, atividades de surf, veleiro, caminhadas e transfers para aeroporto.

Preços e pagamentos, clique aqui.

Sobre Barbados:

beach

Temos voo direto da Gol, de Guarulhos, todos os sabados. Caso queiram usar milhas ou pontos em outra empresa aerea, podem voar para Barbados via Miami ou NYC, com a American Airlines ou Jet Blue.

O aeroporto é Bridgetown (Grantley Adams Airport)

Brasileiros não precisam de visto para Barbados. Mas será preciso tomar a vacina para febre amarela. Barbados exige que brasileiros tenham essa vacina.

Informaçoes sobre Barbados em geral:

http://www.visitbarbados.org/

http://www.barbados.org/

 

 

 

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